GIDA ÜRETEN İŞLETMELER DENETLENDİ

Yalova Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, kent genelindeki gıda üretim işletmelerinde denetim yaptı. Denetimlere Yalova Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa İlmeç de katılarak iş yerlerinde hijyen uygulamaları, etiketleme kuralları, son kullanma tarihleri ve imalathane alanları gibi kritik noktaları yerinde inceledi.

İlmeç, denetimlerde halk sağlığının korunmasının öncelikli hedef olduğunu vurgulayarak, “Gıda güvenliği halk sağlığının temel taşlarından biridir; bu nedenle Yalova’da üretim yapan işletmelerde hijyen, etiketleme, son kullanma tarihi ve imalathane koşullarının mevzuata uygunluğunu sürekli denetliyoruz. Denetimlerimiz yalnızca tespit ve cezadan ibaret değil; işletmelerin eksikliklerini gidermeleri için rehberlik ve eğitim de sağlıyoruz. Vatandaşlarımızın güvenli gıdaya ulaşması için 7/24 esaslı bir denetim anlayışıyla periyodik kontrolleri sürdüreceğiz; uygunsuzluk tespit edilen işletmelerde ise gerekli idari işlemler uygulanacaktır.” ifadesini kullandı. İlmeç denetimlerin periyodik olarak sürdürüldüğünü ve gerektiğinde idari yaptırım ile düzeltici tedbirlerin uygulanacağını belirtti.

Denetim ekibi, üretim alanlarının hijyen koşulları, ham madde stoklarının takibi, paketleme ve etiketleme uygulamalarının mevzuata uygunluğu ile son kullanma tarihlerinin denetimini yaptı. Eksik veya uygunsuz uygulama tespit edilen işletmeler hakkında yasal süreç başlatılacağı bildirildi.

Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız devam edeceğini ve tüketicilerin şüphe duydukları durumları bildirmeleri halinde anında müdahale edileceğini aktardı.